DOVE TROVARCI
Ristorante locanda Il Mandriano, Via Cantoniera, Carpegna, PU, Italia
Il Mandriano
Il Mandriano, bar, ristorante e pizzeria è gestito con cura dalla famiglia Vesco, emiliani di origine che si sono innamorati di questo luogo sul Passo Cantoniera.
Da sempre hanno un desiderio: tramandare le ricette delle nonne, con ingredienti semplici e gusto unico del fatto a mano e al momento.
È per questo che la pasta fresca è fatta a mano ogni giorno dalle sfogline, signore del posto che selezionando le materie prime più genuine permettono di assaporare la pasta in casa come una volta.